Записи с темой: рецепты (список заголовков)
22:27 

Бурдовае

Мне свойственно регенерировать!
Сумны вечар у адзіноце. Крокі пад дажджом, Silent Hill у вушах, мокрыя валасы, якія пахнуць шампунем, жаданне паліць і піць гарачы алкаголь у Кофе-сіці (а там палільнай залы няма).
Таму сяджу зараз за сваім сталом, пью нейкую бурду (смачную-смачную) і вам таго ж раю =)
Робіцца бурда вось як.

Заварваецца гарбата. Чорная. Моцная.
Даеце ей трыху астыць, потым пераліваеце ў джэзву, дадаеце лімону (паболей), імбіру, карычкі, гваздзікі, меду (таксама паболей).
Здымаеце недаводзячы да кіпення. Даеце трыху астыць.
Дадаеце трыху (сталовую ложку, напрыклад) гарэлкі, зноўку падагрэйце, але не даводзьце да кіпення.
А калі дадаць яшчэ якога-небудзь сіропчыку нашкалт алтэі, шыпшыны ці глогу, будзе зусім добра. Па такім надвор'і - самае тое.

@темы: рецепты

15:59 

Вдруг когда...

Мне свойственно регенерировать!
12.12.2009 в 20:20
Пишет Vaindante:

продолжаем печь

С утрица начал делать тесто на булочки. Как всегда пришлось импровезировать.

когда наполовину тесто было сделано, кончилась мука(надо купить мешок кг на 10 а то устал постоянно покупать).

не страшно у меня еще осталась манка, засыпал манкой.

булочки у меня плохо получаются в плане формы, они больше походили толи на коржики, толи на печеньки но были очень вкусными

На тесто я брал:

Два с половиной яйца(желток ушел на смазку)

сахара примерно с пол стакана

муки два стакана

манки еще стакан примерно

грамм сто маргарина

ванильный сахар пакетик

и разрыхлитель теста

и ряженки 500 гр

да и вроде все

по традици сначала взбил белок в пену, потом с сахаром, с желтком, с ряженкой

потом просеянная мука с ванильным сахором и разрыхлителем

смешал все, и потом добовлял манку пока консинстенция не стала тество хлебной а не пироговой.

запекал в духовке на температуре примерно 190 градусов. минут 25.

Получилось вкусно.

 



URL записи

@темы: рецепты

19:39 

Мне свойственно регенерировать!
За рецепт Спасибо prosvetj и black_z особенно))
Возилась с ними полдня, но ничуть не жалею






@темы: фото, рецепты, пряники

Лунные дорожки

главная